Gesund genießen

die einfache, wohlschmeckende, vegetarische Küche des Kurhauses Marienkron

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser Angabe:
[Hrsg.: Kurhaus Marienkron. Fotogr.: Sabine Hauswirth]

Personen:
Hauswirth, Sabine [Fotogr.]

Urheber:
Kurhaus Marienkron, Mönchhof

• Vegetarische Kost
• Kochbuch

Verlag:
Echomedia-Verl.

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2021

Umfang:
159 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-903989-25-2

Inhalt:
Gesunde Küche muss nicht langweilig sein - das zeigen die 70 schmackhaften vegetarischen Rezepte aus der Marienkron-Küche, mit der die ganze Familie bekocht werden kann. Von der "Klaren Gemüsesuppe" über "Burgenländische Topfentatschgerl mit Blattsalat und Sauerrahmdip" und "Vegetarisches Moussaka" bis zur "Karottentorte" - die Marienkron-Gerichte können rasch und einfach zubereitet werden und sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis. Küchenchef Patrick Posch setzt auf erstklassige, frische, regionale und saisonale Zutaten und auf das Würzen mit frischen Kräutern.

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