Nuss-Küche

gesunde und reichhaltige Rezepte für Herzhaftes und Süßes

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Nodder (dt.)

• VL.KLV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Weitere Lebensmittel

Verfasser:
Kreutzer, Martin
Pugliese, Sandra
Hergaard, Thomas

Verfasser Angabe:
Martin Kreutzer ; Sandra Pugliese ; Thomas Hergaard. [Übers.: Elke Adams]

Personen:
Adams, Elke [Übers.]

• Nuss
• Kochbuch

Verlag:
Landwirtschaftsverlag

Erscheinungsort:
Münster

Jahr:
2022

Umfang:
163 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

Fußnote:
Nuss - Küche

ISBN:
978-3-7843-5729-4

Inhalt:
Nüsse sind gesund und schmecken "sündhaft gut", wissen Martin Kreutzer und Sandra Pugliese. Das spiegelt sich auch in ihrem neuen Buch wider: Neben Nährwertangaben zu Hasel-, Wal-, Macadamianüssen und Co liefert das dänische Autorenduo zahlreiche Rezepte. Warum nicht mal Erdnussdip, Lammfleischbällchen mit Pistazien und Aprikose, Kokosmilch oder Cashew-Fudge probieren? Ihnen einen guten Appetit!