Fettarm kochen - gesund essen

Grundzüge und Praxis
Mediengruppe: eBook
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kolenda, Klaus-Dieter; Schuch, Sylvia
Verfasserangabe: Klaus-Dieter Kolenda ; Sylvia Schuch
Jahr: 2004
Verlag: Schlütersche
55
E-Medium
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Dass Diät nicht gleichzusetzen ist mit eintöniger, geschmackloser und nicht sättigender Kost, wissen die Patienten von Professor Kolenda spätestens, nachdem sie an einem Kochseminar in der Lehrküche teilgenommen haben. Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen immer stärker zu: Herzkranzgefäßverengung, Schlaganfall, Typ 2-Diabetes, Bluthochdruck, Krebs und verschleißbedingte Erkrankungen der Wirbelsäule.Die Patienten müssen ihren Lebensstil grundlegend verändern. Dabei ist die Ernährung ein wesentlicher Faktor. Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich fettarm und gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der Nahrung im Körper.Viele leckere, fettarme Rezepte mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. So lässt sich das Gewicht reduzieren und auch dauerhaft halten!  
Verfasserangabe: Klaus-Dieter Kolenda ; Sylvia Schuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kolenda, Klaus-Dieter; Schuch, Sylvia
Jahr: 2004
Verlag: Schlütersche
Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.ED
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ISBN: 3-8-9993514-4
Beschreibung: 208 S.
Schlagwörter: Fettarme Diät, Kochbuch
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook

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