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Italia amore mio

traditionelle Rezepte aus Italiens Süden
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Parla, Katie
Verfasserangabe: Katie Parla. Fotos von Ed Anderson. Übers. aus dem Engl.: Claudia Theis-Passaro ...
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian-Verl.
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Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
Verfasserangabe: Katie Parla. Fotos von Ed Anderson. Übers. aus dem Engl.: Claudia Theis-Passaro ...
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Parla, Katie
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-95961-366-8
2. ISBN: 3-95961-366-0
Beschreibung: 255 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Italien <Süd>, Kochbuch, Mezzogiorno, Süditalien, Unteritalien, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Anderson, Ed [Fotogr.]; Theis-Passaro, Claudia [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Food of the italian south. Recipes for classic, disappearing, and lost dishes <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 2005SB00991 Signatur: VL.KRE PAR Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 02.09.2024 Mediengruppe: Sachbuch
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