So musste es kommen: Mira Valensky, begnadete Hobbyköchin mit journalistischem Brotberuf, dringt endlich in ein Heiligtum vor: die stahlglänzende Profiküche des Hauben-Restaurants Apfelbaum. Aber Mira will gar nicht nur kochen. Sie will einer Jung-Wirtin helfen, der merkwürdige Streiche gespielt werden. Sofern man die Vergiftung von vierzig Bürgermeistern noch als Streich klassifizieren kann. Beim Messer in der Brust des Gastro-Großkritikers ist vollends klar: die Küchen-Szene ist eine mörderische. Und so viele Leute haben Motive, so viele Leute umzubringen... Und jede Profi-Küche ist voll von potentiellen Mordwerkzeugen...