Tetyana Dudka - kulinarna entuziastka, rozrobnytsya retseptiv, fudfotohrafka, fudstylistka i fudbloherka. Spivpratsyuye z kulinarnymy saytamy ta zhurnalamy. Avtorka ne boyitsya eksperymentuvaty, adzhe yiyi deviz: "Atmosfera na kukhni maye buty veseloyu!" Ne varto turbuvatysya, yakshcho spochatku shchos ne vykhodyt. Bud-yakyy rezultat - tse dosvid. Hotuymo razom! Tak khochetsya poraduvaty ridnykh domashnoyu paskoyu - nizhnoyu, dukhmyanoyu! Zdyvuvaty hostey smachnymy nayidkamy. Stvoryty atmosferu svitloho svyata ... - i ne znesylyty na kukhni! Avtorka proponuye podaty do velykodnoho stolu chudovi salaty y zakusky, uriznomanitnyty menyu svyatkovoyu vypichkoyu riznykh krayin. Zaprosyty na kukhnyu ditey, shchob hotuvaty neskladni stravy razom. I zvychayno, ne zabula vona pro korolevu svyata - pasku! Krafin, briosh, paska na hustiy chy ridkiy opari - u vas vyyde pukhka smakota, navit yakshcho vy pechete lyshe raz na rik! A yakshcho ridko mayete spravu z dukhovkoyu, sprobuyte retsepty syrnykh pasok bez vypikannya!

 

- Sokovyta buzhenyna

- Khrustki chashechky z tuntsem i redyskoyu

- Horikhovo-karamelna paska bez vypikannya

- Paska iz zavarnoho tista

- Italiyskyy velykodniy pyrih zi shpynatom

- Velykodni zaytsi z avstriyskoho syrnoho tist

 

Tatiana Dudka ist eine kulinarische Enthusiastin, Rezeptentwicklerin, Food-Fotografin, Food-Stylistin und Food-Bloggerin. Sie arbeitet mit kulinarischen Websites und Zeitschriften zusammen. Die Autorin hat keine Angst vor Experimenten, denn ihr Motto lautet: "Die Atmosphäre in der Küche sollte Spaß machen!" Machen Sie sich keine Sorgen, wenn etwas nicht auf Anhieb klappt. Jedes Ergebnis ist ein Erlebnis. Lasst uns gemeinsam kochen! Ich möchte meine Familie mit einem selbstgebackenen Osterkuchen erfreuen - zart und duftend! Überraschen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Speisen. Schaffen Sie eine fröhliche Urlaubsatmosphäre... - und verausgaben Sie sich nicht in der Küche! Die Autorin schlägt vor, wunderbare Salate und Snacks für den Ostertisch zu servieren und das Menü mit festlichem Gebäck aus verschiedenen Ländern zu bereichern. Laden Sie die Kinder in die Küche ein, um gemeinsam einfache Gerichte zu kochen. Und natürlich hat sie auch die Königin der Feiertage nicht vergessen - den Osterkuchen! Cruffin, Brioche, Osterkuchen mit dickem oder flüssigem Teig - eine fluffige Köstlichkeit, auch wenn man sie nur einmal im Jahr backt! Und wenn Sie nur selten Zugang zum Backofen haben, probieren Sie doch mal die Rezepte mit Hüttenkäse zu Ostern, die nicht gebacken werden!

 

-Saftige Schweinefleischpastete

-Knusprige Tassen mit Thunfisch und Rettich

- Nussiger Karamell-Osterkuchen ohne Backen

- Brandteig-Osterkuchen

- Italienischer Osterkuchen mit Spinat

- Osterhasen aus österreichischem Käseteig