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Vegan - vegetarisch - Vergara

gesunde Küche ganz einfach!
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vergara, Josué (Verfasser)
Verfasserangabe: Josué Vergara
Jahr: 2024
Verlag: Salzburg, Verlag Anton Pustet
55
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Einfache Rezepte zwischen Anden und Alpen
 
In seiner vegan-vegetarischen Küche setzt der in Südamerika geborene und um die Welt gereiste Chefkoch Josué Vergara auf natürliche regionale und saisonale Zutaten. Mit diesem Buch tischt er seine besten Gerichte auf, die unserem Wohlbefinden guttun und Appetit auf mehr machen: von Gelbe-Bete-Cremesuppe und Tomaten-Carpaccio mit Balsamicofeigen über Wirsing-Orangen-Salat bis hin zu Gemüse-Burritos mit Tomatensalsa und veganem Mango-Mousse mit Brombeeren.
Ein Buch für alle, die vegan-vegetarisches Kochen angehen wollen!
 
- Gerichte mit internationalem Flair aus regionalen Zutaten ¿ vom um die Welt gereisten südamerikanischen Chefkoch!
- Über 100 einfache Rezepte zur Stärkung des Immunsystems
- Von Quinoa-Gemüsesuppe und Kurkuma-Aufstrich mit Brokkoli über Auberginen- Curry bis zu Waldpilz-Risotto
- Einsteiger*innen-Kochbuch für die vegan-vegetarische Küche
Verfasserangabe: Josué Vergara
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vergara, Josué (Verfasser)
Jahr: 2024
Verlag: Salzburg, Verlag Anton Pustet
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV
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ISBN: 978-3-7025-1116-6
Beschreibung: 175 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Veganische Kost, Vegetarische Kost, Kochbuch, Veganische Ernährung, Vegane Ernährung, Fleischlose Kost, Vegetarische Ernährung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFristBarcode
Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: VL.KV VER Standort 2: Ausleihe Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: 07.08.2025 Barcode: 2405SB01342
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