Einmachen

Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich]
Jahr: 2015
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
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Im Winter die Früchte des Sommers genießen - das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte. Liebevoll arrangierte Fotos und historische Illustrationen machen dieses Standardwerk des Einmachens auch zu einem Fest für die Augen.
Verfasserangabe: [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich]
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Jahr: 2015
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KC
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ISBN: 978-3-7995-0661-8
Beschreibung: 231 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Einmachen, Obst, Gemüse, Pilze, Beerenobst, Einkochen, Einmachrezept, Einwecken, Früchte <Obst>, Gemüsepflanzen, Echte Pilze, Fungi, Höhere Pilze, Mycophyta, Mycota, Mykophyten, Großpilze, Strauchbeerenobst
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Essrich, Ricarda [Übers.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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