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Gesund mit Supergrains

mit Dinkel, Quinoa und Co. den Körper optimal mit Nährstoffen und Vitaminen versorgen ; [mit Anwendungen und Rezepten]
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heidböhmer, Ellen
Verfasserangabe: Ellen Heidböhmer
Jahr: 2020
Verlag: München, Herbig
Reihe: Herbig Hausapotheke55
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Dinkel, Chia-Samen, Quinoa und andere sogenannte "Supergrains" sind sehr beliebt und genießen den Ruf, etwas Ursprüngliches zu sein. Außerdem stellen sie eine sehr gute Alternative zum Weizen dar, auf den viele Menschen mittlerweile allergisch reagieren oder auf den sie wegen seiner extremen Hochzüchtung und der Pilzanfälligkeit gerne verzichten möchten.
 
Dieses Buch gibt einen Überblick über die verschiedenen Supergrains, und ihre besonderen gesundheitlichen Vorzüge, enthält Informationen über die heilenden bzw. gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, bietet viel Wissenswertes zur Verwendung und zahlreiche leckere Rezepte.
Verfasserangabe: Ellen Heidböhmer
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heidböhmer, Ellen
Jahr: 2020
Verlag: München, Herbig
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.VN, VL.KLG
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ISBN: 978-3-7766-2835-7
Beschreibung: 128 S. : Ill.
Schlagwörter: Getreide, Gesundheit, Quinoa, Dinkel, Korn <Getreide>, Gesundheitsstatus, Gesundheitszustand, Reismelde, Chenopodium quinoa, Spelz, Vesen, Schwabenkorn, Speltweizen, Triticum spelta
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: NK.VN HEI Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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