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Pure Freude

meine einfache Küche 2.0
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Caminada, Andreas
Verfasserangabe: Andreas Caminada. Fotogr. Gaudenz Danuser. Texte Alexander Kühn
Jahr: 2020
Verlag: Aarau, AT Verlag
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Rund 50 Rezepte - vom Hirschcarpaccio mit schwarzen Nüssen und Knoblauch-Mayonnaise über die gebeizte Forelle mit Rande und Rauchvinaigrette bis zum gebackenen Hefeküchlein mit Vanilleeis - sollen zum Nachkochen, aber auch zum Nachdenken anregen. Denn auch das ist eine Botschaft, die Caminada vermitteln möchte: Wenn man einmal verstanden hat, wie die Harmonie in einem Gericht entsteht, lässt sich das Rezept auf ganz viele Arten variieren.
Verfasserangabe: Andreas Caminada. Fotogr. Gaudenz Danuser. Texte Alexander Kühn
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Caminada, Andreas
Jahr: 2020
Verlag: Aarau, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KP
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ISBN: 978-3-03902-091-1
Beschreibung: 239 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Umami, Bitter, Salzig, Sauer, süß, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Bücherbus Signatur: VL.KP CAM Standort 2: Depot Bücherbus Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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