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01.; Backen mit Roggensauerteig

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Mediengruppe: Sachbuch
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Jahr: 2020
Verlag: Graz, Stocker
Ofners Backschule / Ofner, Christian
Bandangabe: 01.
55
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Mehr als 100.000 Mal sind die ersten vier Bücher des "Backprofis" Christian Ofner in den letzten Jahren verkauft worden! Der erste Band seiner neuen Reihe widmet sich Broten und Gebäck aus natürlichem Roggensauerteig.
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Jahr: 2020
Verlag: Graz, Stocker
Übergeordnetes Werk: Ofners Backschule / Ofner, Christian
Bandangabe: 01.
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ISBN: 978-3-7020-1890-0
Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Brotbacken, Sauerteig, Roggen, Kochbuch, Backen, Secale cereale, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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