Zur Trefferliste

Der Fischer und der Koch

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nagl, Lukas; Müller, Tobias
Verfasserangabe: Lukas Nagl und Tobias Müller
Jahr: 2023
Verlag: Salzburg, Benevento publishing
55
Vorbestellen
In der Kulturlandschaft der österreichischen Seen und Flüsse ist ein wertvoller kulinarischer Schatz verborgen: der Fisch. Spitzenkoch Lukas Nagl gibt in diesem liebevoll illustrierten und reich bebilderten Kochbuch sein Wissen über heimische Fischarten, die Techniken des Fischens sowie die Grundlagen der Fischzubereitung weiter. Dabei legt er besonderen Wert auf die regionale Fisch-Küche und ihre traditionellen Gerichte.
 
Ob roh, aus dem Backofen oder aus dem Suppentopf. Vom Fisch in der Salzkruste, über Fisch-Burger bis hin zum schnellen Fischauflauf: In diesem Fischkochbuch finden Sie mehr als 60 Vorschläge für Fischgerichte vom Koch-Profi mit Tipps für ein besonders gutes Gelingen.
Verfasserangabe: Lukas Nagl und Tobias Müller
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nagl, Lukas; Müller, Tobias
Jahr: 2023
Verlag: Salzburg, Benevento publishing
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLM
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7104-0336-1
2. ISBN: 3-7104-0336-7
Beschreibung: 2. Aufl., 336 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Fische, Österreich, Kochbuch, Pisces, Ostmark, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Zisleithanien, Cisleithanien, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleBarcodeSignaturStandort 2Standort 3StatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Gösting Barcode: 2302SB01803 Signatur: VL.KLM NAG Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 26.08.2024 Mediengruppe: Sachbuch
Zweigstelle: Nord - Geidorf Barcode: 2308SB02578 Signatur: VL.KLM NAG Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Medium auf die Postliste setzen

Postservice

Nutzen Sie unseren neuen Zustellservice in Ihrer nächstgelegenen Postfiliale.
Es sind nur verfügbare Medien bestellbar!

Bitte einloggen

Der Bestand folgender Zweigstellen ist derzeit vom Service ausgenommen:
Andritz, Bücherbus, Themenpaket-Service

Folgende Mediengruppen sind vom Postservice ausgenommen:
Bestseller, eAudio, eBook, eMusic, ePaper, eVideo, Handb. Kjub, Hörfigur, Mehrbändige Werke, Objekt, Spiele, Themenpaket, Unselbst. Literatur, Unterrichtsmaterial, Zubehör