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Gewürzküche aus Marrakesch

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harris, Andy
Verfasserangabe: Andy Harris. Fotos von David Loftus. [Aus dem Engl. von Edigna Hackelsberger]
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
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So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina Marrakeschs, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich ist die Küche: Ein Duft nach Rosen, eingelegten Zitronen und Orangenblütenwasser, der subtile Geschmack von Safran und Arganöl sowie die belebende Schärfe von Ras-el-Hanout, Chermoula und Harissa liegen in der Luft und geben den 140 authentisch marokkanischen Rezepten ihre ganz besondere Würze!
Verfasserangabe: Andy Harris. Fotos von David Loftus. [Aus dem Engl. von Edigna Hackelsberger]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harris, Andy
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-86244-129-7
Beschreibung: 305 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Marrakesch, Gewürz, Kochbuch, Marrakech, Marrakesh, Gewürze, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFrist
Zweigstelle: Andritz Signatur: VL.KRS HAR Standort 2: Ausleihe Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: 28.11.2024
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