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Gesundes aus dem eigenen Garten

Obst, Gemüse, Kräuter und ihre bioaktiven Inhaltsstoffe ; die richtigen Arten und Sorten naturgemäß anbauen und optimal zubereiten
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Eva; Fischer, Valentin
Verfasserangabe: Eva Fischer ; Valentin Fischer
Jahr: 1998
Verlag: München, BLV -Gesellschaft
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Wer Gemüse, Obst und Kräuter im eigenen Garten ernten kann, weiß wirklich, was er ißt. Hier lernen Sie alle wichtigen Arten und Sorten kennen - mit Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte sowie zur Gesundheitswirkung nach neuesten Erkenntnissen aus Medizin un Ernährungskunde. Die vorgestellten Methoden zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung garantieren, dass die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich bewahrt werden.
Verfasserangabe: Eva Fischer ; Valentin Fischer
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Eva; Fischer, Valentin
Jahr: 1998
Verlag: München, BLV -Gesellschaft
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GN
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ISBN: 978-3-405-15307-6
Beschreibung: 175 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Biologischer Garten, Selbstversorgung, Ratgeber, Biogarten, Naturgarten, Ökogarten, Naturgemässer Garten, Ratgeberliteratur
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Süd - Lauzilgasse Signatur: NL.GN FIS Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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