Vollkorn-Weihnachtsbäckerei

aus Kamut, Dinkel, Weizen und Roggen ; Plus: vegane und glutenfreie Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Waldherr, Clemens
Verfasserangabe: Clemens Waldherr
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert raffinierte Rezepte mit verführerischen Zutaten, also biologischen Produkten, verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel oder aus glutenfreien Mehlen. Neben beliebten Klassikern finden sich auch zahlreiche Torten, Kuchen und Schnitten für die Weihnachtszeit. Ein Kapitel widmet sich internationalen Köstlichkeiten. Alle Rezepte sind gekennzeichnet: ob Vollkorn, vegan, glutenfrei oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.
Verfasserangabe: Clemens Waldherr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Waldherr, Clemens
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNK
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Weihnachten
ISBN: 978-3-7088-0664-8
Beschreibung: 1. Aufl., 140 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Weihnachten, Keks, Kochbuch, Backen, Weihnachtsfest, Christmas, Christfest, Weihnacht, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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