600 alte Apfel- und Birnensorten

neu beschrieben ; über 900 historische Bilder
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Keppel, Herbert; Pieber, Karl; Weiß, Josef
Verfasserangabe: Herbert Keppel ; Karl Pieber ; Josef Weiss
Jahr: 2018
Verlag: Graz, Stocker
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Alte Apfel- und Birnensorten liegen wieder im Trend. In Hof und Garten, aber auch auf ökologisch hochwertigen Streuobstwiesen werden sie gerne gepflanzt und liefern ohne intensive Pflege- und Schutzmaßnahmen gesundes und ursprünglich schmeckendes Obst.
Rund 340 alte Apfel- und fast 260 alte Birnensorten werden tabellarisch mit all ihren Synonymen und Eigenschaften, wie Fruchtgröße, Fruchtform, Farbe, Geschmack, Erntereife, Wuchs und Bodenanspruch, Haltbarkeit und kulinarische Eignung, beschrieben. Fast alle Sorten mit historischen Abbildungen versehen.
Verfasserangabe: Herbert Keppel ; Karl Pieber ; Josef Weiss
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Keppel, Herbert; Pieber, Karl; Weiß, Josef
Jahr: 2018
Verlag: Graz, Stocker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNO
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ISBN: 978-3-7020-1670-8
Beschreibung: 230 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Apfelsorte, Birnensorte, Alte Sorte, Apfel / Sorte, Birne / Sorte, Kulturpflanzen / Alte Sorte, Alte Pflanzensorte
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Nord - Geidorf Signatur: NL.GNO KEP Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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