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Indien

Küche und Kultur
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: Rezepte: Tanja Dusy. Reportagen: Ronald Schenkel. Foodfotos: Joerg Lehmann. Reportagefotos: Jürg Waldmeier
Jahr: 2005
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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Mehr als 150 authentische, klassische Rezepte der indischen Küche, die nicht jeder kennt. Mit spannenden Reportagen über das moderne Indien und die Wurzeln seiner Kultur.
Verfasserangabe: Rezepte: Tanja Dusy. Reportagen: Ronald Schenkel. Foodfotos: Joerg Lehmann. Reportagefotos: Jürg Waldmeier
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Jahr: 2005
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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ISBN: 3-7742-6725-1
Beschreibung: 238 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Indien, Kultur / Geschichte, Kochbuch, Bharat, Indische Union, Altindien, Hindustan, Britisch-Indien, Hindostan, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dusy, Tanja; Schenkel, Ronald; Lehmann, Jörg; Waldmeier, Jürg
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 0601BU46147 Signatur: VL.KRS IND Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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