Shiitakes, Kräuterseitlinge, Champignons - würdest du am liebsten jeden Tag auf deinem Teller sehen? Dann züchte sie ganz einfach bei dir zu Hause und schaff dir dein eigenes Pilzparadies! Egal, ob du einen gemütlichen Garten, einen kleinen Balkon oder ein schummriges Kellerabteil dein Eigen nennst: Pilze wachsen drinnen und draußen, im Sommer genauso wie im Winter. Und zwar ganz unkompliziert auf biologischen Materialien wie Holz, Stroh oder Kaffeesatz. Finde heraus, welche Sorten und Anbaumethoden am besten zu dir passen. Und ernte, wie dir die Pilze gewachsen sind: nachhaltig, ressourcenschonend, genial! Also: Immer deiner Pilznase nach!