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Gourmet Burger

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frederick, Kristin
Verfasserangabe: Kristin Frederick. Fotogr. von David Bonnier. [Aus dem Franz. von Julia Paiva Nunes]
Jahr: 2017
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
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2011 eröffnete die Kalifornierin Kristin Frederick ihren ersten Burger-Truck in Paris, vor dem sich bald lange Schlangen bildeten. Heute sind ihre Burger Kult; die britische Tageszeitung The Daily Telegraph attestierte Frederick 2014, die 10 besten Burger der Welt herzustellen. Absolute Frische und regionale Zutaten sind selbstverständlich und natürlich sind die Brötchen und alle Beilagen selbst gemacht. Dieses Buch präsentiert 45 Rezepte für köstliche Burger mit verschiedenen Fleischsorten, einen herrlichen Veggie-Burger und zudem Rezepte für Brötchen, Pommes frites, Salate und Desserts.
Verfasserangabe: Kristin Frederick. Fotogr. von David Bonnier. [Aus dem Franz. von Julia Paiva Nunes]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frederick, Kristin
Jahr: 2017
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPW
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ISBN: 978-3-8369-2134-3
2. ISBN: 3-8369-2134-0
Beschreibung: 1. Aufl., 151 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Hamburger <Speise>, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bonnier, David [Fotogr.]; Nunes, Julia Paiva [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Le camion qui fume <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 1701SB05881 Signatur: VL.KPW FRE Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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