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Meine Hofladenküche

70 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten : regional, saisonal, nachhaltig
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mauracher, Conny (Verfasser)
Verfasserangabe: Conny Mauracher
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Tyrolia Verlag
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Vom Feld frisch auf den Tisch. Mit Erntekalender, Tipps zur Einkaufsplanung und Vorratshaltung: In diesem Buch dreht sich alles um die Schätze, die unsere heimischen Hofläden zu bieten haben. Die Autorin stammt selbst aus einer Bauernfamilie und entführt Sie in die Welt traditioneller und moderner Rezepte, bei denen sämtliche Zutaten aus regionalen Höfen stammen.
Vom knusprigen Bauernbrot über frische Gemüsegerichte bis hin zum selbstgemachten Wiener Schnitzel, aber auch der Pizza aus dem eigenen Ofen spiegelt jedes Rezept die Fülle und Frische heimischer Produkte wider. So ist nicht nur vielseitiges und alltagstaugliches Kochbuch entstanden, sondern auch eine Liebeserklärung an die Vielfalt und Qualität unserer regional hergestellten Lebensmittel.
Verfasserangabe: Conny Mauracher
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mauracher, Conny (Verfasser)
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Tyrolia Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRO
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ISBN: 978-3-7022-4172-8
Beschreibung: 167 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Österreich, Regionale Identität, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Ostmark, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Zisleithanien, Cisleithanien, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich, Lokale Identität, Regionalbewusstsein
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 2405SB00778 Signatur: VL.KRO MAU Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 09.08.2024 Mediengruppe: Sachbuch
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