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Nudeln selbst gemacht

über 80 einfache Rezepte für Ravioli & Co.
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia (Verfasser)
Verfasserangabe: Text: Cornelia Schinharl ; Fotos: Jana Liebenstein
Jahr: 2023
Verlag: München, GU
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Warum Nudeln selber machen?
Weil wir zu Hause gerade viel Zeit verbringen - und beim Einkaufen derzeit oft vor leeren Nudelregalen stehen. Deshalb auf Pasta verzichten? Ganz sicher nicht! Denn Nudeln selber machen ist gut gegen Langeweile, wirklich ganz einfach und: Homemade-Pasta schmeckt am allerbesten! Außerdem braucht sie kein großes Drumherum: Schon etwas geschmolzene Butter, einige Tropfen bestes Olivenöl oder ein paar Tomatenwürfel plus frisch geriebener Käse machen aus ihnen ein kulinarisches Highlight!
 
- Rund 90 Rezepte mit Grundrezepten
- Nützliche Küchenhelfer
- Ein Nudelteig - viele Varianten
- Passende Saucen für jede Nudel
 
Alles, was Sie darüber wissen müssen, erfahren Sie in diesem Buch - angefangen bei nützlichen Küchenhelfern bis hin zu einem dicken Paket an Rezepten. Darunter befinden sich einfache Grundrezepte wie Spätzleteig und Nudelteig - klassisch oder mit Vollkorn,- Kastanien-, Buchweizen- oder Roggenmehl, mal ohne Ei, mal mit Kartoffeln - und viele Ideen, diese spannend abzuwandeln. Das ist Nudelglück für jeden Tag - bunt, aromatisch, lecker gefüllt, raffiniert geformt, ...
 
Nudeln machen glücklich!
Verfasserangabe: Text: Cornelia Schinharl ; Fotos: Jana Liebenstein
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLG
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ISBN: 978-3-8338-2260-5
Beschreibung: 18. Auflage, 125 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Teigware, Teigwarenherstellung, Nudel, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Pasta, Teigware / Herstellung, Nudelherstellung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Liebenstein, Jana (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFristBarcodeStandort 3
Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: VL.KLG SCHIN Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: Barcode: 2405SB01549 Standort 3:
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