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Laib mit Seele

Rezepte, Handwerk und Geheimnisse unserer besten Bäcker:innen
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Melle, Barbara van
Verfasserangabe: Barbara van Melle. Mit Fotogr. von Wolfgang Hummer
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Brandstätter
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Lernen von den Besten: Das Geheimnis unvergesslichen Geschmacks.
 
Wirklich gute Bäcker:innen haben eines gemeinsam: Die Leidenschaft für ihr Handwerk. Barbara von Melle reist quer durch Österreich und Deutschland und stellt uns die spannendsten Persönlichkeiten der Bäckerzunft und ihre Produzent:innen vor.
 
Sie entlockt ihnen ihre besten Rezepte: Duftende, aromatische Brote mit und ohne Sauerteig aus Dinkel, Roggen oder Weizen sowie herzhaftes Gebäck und süße Köstlichkeiten.
Verfasserangabe: Barbara van Melle. Mit Fotogr. von Wolfgang Hummer
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Melle, Barbara van
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7106-0636-6
2. ISBN: 3-7106-0636-5
Beschreibung: 1. Aufl., 238 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Backen, Brot, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hummer, Wolfgang [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 2205SB01191 Signatur: VL.KNB MEL Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 05.08.2024 Mediengruppe: Sachbuch
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