Zur Trefferliste

Hofladenküche

regional, saisonal, köstlich
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schneider, Regina
Verfasserangabe: Regina Schneider. Ill. von Julia Bengeser
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
55
Vorbestellen
Immer mehr Menschen legen Wert auf gute Lebensmittel. Ob saisonales Gemüse, erntefrisches Obst oder Fleisch von glücklichen Tieren - im Hofladen bekommt man saisonale und regionale Produkte nach dem Motto: vom Feld direkt auf den Tisch.
In Die Hofladenküche machen 100 leckere Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch, für Kuchen, Desserts oder Eingemachtes Lust, sich durch alle Jahreszeiten zu schlemmen. Bärlauchsuppe oder Spargelsalat mit Zitronenmelisse und Kapuzinerkresse duften nach Frühling, Gartengemüse vom Grill und Hollermus schmecken nach Sommer, Feigenchutney und Krustenbraten mit Schwarzwurzeln sind Lieblinge der Herbstküche und Grünkohltarte oder Bratäpfel wärmen im Winter Leib und Seele.
Porträts von vier Hofläden aus unterschiedlichen deutschen Regionen und viele Extras wie ein Saisonkalender, Tipps zur Resteverwertung und eine Warenkunde ergänzen die Rezeptsammlung. Ein schönes Kochbuch für alle, die bewusst genießen und gerne kochen!
Verfasserangabe: Regina Schneider. Ill. von Julia Bengeser
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schneider, Regina
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8310-2193-2
Beschreibung: 190 S. : Ill.
Schlagwörter: Biologisches Lebensmittel, Jahreszeit, Kochbuch, Ab-Hof-Verkauf, Bio-Lebensmittel, Alternativ erzeugtes Lebensmittel, Ökologisches Lebensmittel, Vier Jahreszeiten, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Verkauf ab Hof, Agrarprodukt / Ab-Hof-Verkauf / Landwirtschaftlicher Betrieb, Landwirtschaftlicher Betrieb / Ab-Hof-Verkauf / Agrarprodukt, Direktvermarktung <Ab-Hof-Verkauf>
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFrist
Zweigstelle: Nord - Geidorf Signatur: VL.KV SCHNEI Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
Medium auf die Postliste setzen

Postservice

Nutzen Sie unseren neuen Zustellservice in Ihrer nächstgelegenen Postfiliale.
Es sind nur verfügbare Medien bestellbar!

Bitte einloggen

Der Bestand folgender Zweigstellen ist derzeit vom Service ausgenommen:
Bibliothek digital, Bücherbus, Themenpaket-Service

Folgende Mediengruppen sind vom Postservice ausgenommen:
Bestseller, eAudio, eBook, eMusic, ePaper, eVideo, Filmfriend, Handb. Kjub, Hörfigur, Mehrbändige Werke, Objekt, Spiele, Themenpaket, Unselbst. Literatur, Unterrichtsmaterial, Zubehör