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Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lafer, Johann; Witzigmann, Eckart
Verfasserangabe: Lafer ; Witzigmann. [Fotogr: Markus Bassler]
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Eckart Witzigmann, Koch des Jahrhunderts, und Johann Lafer, vielfach ausgezeichneter Sternekoch, haben - jeder auf seine Art - die deutsche Esskultur bereichert. Doch die beiden verbindet nicht nur ihre Passion für gutes Essen, sondern auch eine jahrzehntelange Freundschaft.
Für dieses Buch haben die beiden Ausnahmeköche sich noch einmal getroffen, zusammen eingekauft, gekocht und sich an alte Zeiten erinnert ... Herausgekommen sind ihre ganz persönlichen 100 Lieblingsgerichte - Klassiker, neue Kreationen und Gerichte, die Küchengeschichte schrieben.
Dieses Kochbuch ist so anregend und erfrischend wie ein Glas Champagner auf einer familiären Küchenparty der beiden Spitzenköche - und so inspirierend, als würde man einen Tag mit ihnen zu Hause in München oder im Guldental verbringen.
Verfasserangabe: Lafer ; Witzigmann. [Fotogr: Markus Bassler]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lafer, Johann; Witzigmann, Eckart
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 978-3-8338-7527-4
2. ISBN: 3-8338-7527-5
Beschreibung: 1. Aufl., 288 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Lafer, Johann, Witzigmann, Eckart, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bassler, Markus [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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ZweigstelleBarcodeSignaturStandort 2Standort 3StatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Süd - Lauzilgasse Barcode: 2107SB01256 Signatur: VL.KH LAF Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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