Ihre Heim-Izakaya

originelle und einfache Rezepte, gefunden in japanischen Bars und Kneipen ; [einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte aus den Kneipen Japans]
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anderson, Tim
Verfasserangabe: Tim Anderson. [Übers.: Gabriele Leo Hoffmann ...]
Jahr: 2021
Verlag: München, Südwest-Verl.
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Tim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. Ursprünglich waren es einfache Sake-Läden, in denen man nicht nur trinken, sondern auch rasch etwas essen konnte - man könnte sie auch mit den spanischen Tapas-Bars vergleichen. Serviert werden authentische Gerichte mit unglaublich viel Geschmack, die in geselliger Runde genossen werden. Das Buch enthält über 100 Rezepte, alle in typischer Tim Anderson-Manier unwiderstehlich japanisch-europäisch interpretiert.Von Radieschen-Brunnenkresse-Salat über würzigen Sesam-Ramen-Salat bis hin zu Udon-Carbonara mit Speck-Tempura sind die Rezepte nicht nur echte Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Man braucht dafür weder spezielles Kochgerät noch komplizierte Zutaten. Phantasievolle Desserts und Cocktails dürfen natürlich nicht fehlen - der japanischen Home-Party steht nichts mehr im Weg! Das perfekte Buch für alle, die mit minimalem Aufwand und maximalem Spaß für sich, Familie und Freunde japanisch kochen wollen.
Verfasserangabe: Tim Anderson. [Übers.: Gabriele Leo Hoffmann ...]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anderson, Tim
Jahr: 2021
Verlag: München, Südwest-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-517-10229-0
Beschreibung: 1. Aufl., 237 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Japan, Kneipe, Bar, Kochbuch, Nippon, Pub, Saloon, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Ihre Heim - Izakaya
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFrist
Zweigstelle: Ost - Schillerstraße Signatur: VL.KRS AND Standort 2: Ausleihe Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: 27.12.2024

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