Essen und Trinken gehören zu unserem Alltag, ohne dass wir viel darüber nachdenken. Aber: Warum essen wir? Was schmeckt die Zunge ohne die Nase? Welche Nährstoffe braucht unser Körper in welchen Mengen? Der neue WAS IST WAS Band will alle wichtigen Aspekte rund ums Thema Ernährung thematisieren und zum Weiterdenken anregen, wobei der Spaß am Essen ein wichtiges Anliegen ist. Auch Aspekten wie Welternährung, der Entstehung und Konservierung von Nahrungsmitteln sind Kapitel gewidmet. Ein weiterer Bereich ist das Thema Ernährung und Gesundheit.