Der Familienvater Matti Adler (Henning Baum) wanderte mit seiner Familie nach Mallorca aus, um sich dort einen Traum zu verwirklichen. An der Playa de Palma eröffnete er seinen eigenen Biergarten, den Bieradler. Nun schreiben wir das Jahr 1992 und Mattis Geschäft boomt. Der Tourismus entwickelt sich stark und Urlauber kommen in Scharen an den Ballermann. Mattis will diese Gelegenheit nutzen, um sein Geschäft zu etablieren, was sich allerdings als schwieriger herausstellt als gedacht. Und dann entbrennt auch noch ein erbitterter Konflikt zwischen dem Bieradler-Chef und dem mächtigen Gastronom Manuel Díaz.