Wer von uns kennt das nicht? Nach einem langen und mitunter hektischen Arbeitstag möchte man noch für sich, den Partner oder die Familie etwas Gutes und Gesundes auf den Tisch zaubern, jedoch nicht mehr stundenlang in der Küche stehen. Viele Kochbücher bieten gute Ideen und schmackhafte Rezepte, setzen aber einiges an Zubereitungszeit voraus. Für all jene, die auch unter Zeitdruck Gesundheit, Frische und Freude am Essen in ihrer Küche schätzen, hat Angelika Kirchmaier nun in ihrem neuen Werk 130 einfach zu kochende Hauptgerichte zusammengestellt, mit gängigen frischen Zutaten und geschmacklicher Raffinesse. Praktische Mengenangaben pro Person machen jedes Rezept sowohl für Singles als auch für Paare und Familien interessant. Viele appetitanregende Bilder sowie Tipps und Tricks der Autorin laden zum Schmöckern und anschließenden Ausprobieren ein. Alle Rezepte sind auch für Diabetiker geeignet. Zum ersten Mal in der neuen, noch stabileren Ringbindung.