All-in-One-Brote

meisterhaft backen im Alltag ; einfach ohne Vorteig ; wenig Hefe, flexible Gehzeiten
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa
Verfasserangabe: Valesa Schell. [Fotos: Heike Schmidt-Röger ...]
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer-Verl.
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Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma!
Verfasserangabe: Valesa Schell. [Fotos: Heike Schmidt-Röger ...]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB
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ISBN: 978-3-8186-1304-4
Beschreibung: 166 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Backen, Brot, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Fußnote: All - in - One - Brote
Mediengruppe: Sachbuch

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