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Brot und Gebäck für Genießer

[50 neue Rezepte]
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: Richard Bertinett. Fotos Jean Cazals. [Aus dem Engl. übers. von Anke Kruppa]
Jahr: 2008
Verlag: München, Christian
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Frisches Roggenbrot direkt aus dem Ofen, ein duftendes Brioche, wer kann da schon widerstehen? Verwöhnen Sie Familie, Freunde und sich selbst. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps vom Meisterbäcker Richard Bertinet helfen, dass Ihnen jedes Brot und Gebäck garantiert gelingt. Genießen Sie die Fülle an Köstlichkeiten, die Sie mit diesem Buch nach allen Regeln traditionellen Handwerks zu Hause backen können.
 
Verfasserangabe: Richard Bertinett. Fotos Jean Cazals. [Aus dem Engl. übers. von Anke Kruppa]
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Jahr: 2008
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB
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ISBN: 978-3-88472-905-2
Beschreibung: 158 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Brotbacken, Gebäck, Kochbuch, Backbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bertinet, Richard; Cazals, Jean [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Crust <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: VL.KNB BRO Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: Barcode: 1005BU01129
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