Balagan!

Rezepte aus der orientalischen Küche
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya
Verfasserangabe: Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter M. Mayr
Jahr: 2013
Verlag: München, Südwest
55
Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt. Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind geprägt von zahlreichen Reisen und ihren engen Verbindungen zu fremden Ländern. Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem "Balagan": Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert. In ihren Rezepten verbindet sie die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen, sie inspiriert zu frischen Kombinationen und eröffnet damit neue Genusshorizonte. Lassen Sie sich verführen!
Verfasserangabe: Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter M. Mayr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya
Jahr: 2013
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-517-08920-1
Beschreibung: 1. Aufl., 190 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Orient, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Morgenland
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Nord - Geidorf Signatur: VL.KRS MOL Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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