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Vollkorn-Backen

Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gradwohl, Peter
Verfasserangabe: Peter Gradwohl
Jahr: 2011
Verlag: Klagenfurt, Bieche u. Partner
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Vollkorn ist längst ein fixer Bestandteil unserer Ernährung. Neben Weizen, Roggen und Hafer haben viele wiederentdeckte Sorten wie Einkorn, Hirse, Amaranth oder Dinkel Einzug in unsere Küchen gehalten. Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Ebenso lassen sich herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten aus vollwertigen Zutaten ganz einfach zaubern.
Verfasserangabe: Peter Gradwohl
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gradwohl, Peter
Jahr: 2011
Verlag: Klagenfurt, Bieche u. Partner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB
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ISBN: 978-3-900087-42-5
Beschreibung: 1. Aufl., 141 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Vollkorngebäck, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Vollkornbackware
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Ost - Schillerstraße Signatur: VL.KNB GRA Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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