Eis und Sorbets

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schuster, Monika
Verfasserangabe: Text: Monika Schuster. Fotos: Klaus-Maria Einwanger
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Sommerzeit - Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten und anderes Backwerk, das den Hauptdarsteller Eis würdig inszeniert. Köstliche Saucen verfeinern die Eiskreationen und runden das Dessert würdig ab.
Verfasserangabe: Text: Monika Schuster. Fotos: Klaus-Maria Einwanger
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schuster, Monika
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPN
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ISBN: 978-3-8338-1441-9
2. ISBN: 3-8338-1441-1
Beschreibung: 2. Aufl., 143 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Eis, Sorbet, Kochbuch, Sorbett, Scherbett, Scherbet, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Einwanger, Klaus-Maria [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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