Weber's Burger

[die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch]
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Verfasserangabe: von Jamie Purviance. Fotos von Tim Turner. [Übers.: Martin Waller]
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Über 100 klassische und neue Burger-Rezepte. Mit den Tipps und Anleitungen von Jamie Purviance gelingt jeder Burger perfekt: ob aus Fleisch, Fisch, Geflügel oder vegetarischen Zutaten. Ergänzt werden die beliebten Burger durch Rezepte für Beilagen, Saucen und Toppings.
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.
Verfasserangabe: von Jamie Purviance. Fotos von Tim Turner. [Übers.: Martin Waller]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KS
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ISBN: 978-3-8338-3335-9
Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Grillen, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Eigentliche Grillen
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Mediengruppe: Sachbuch

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