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Köstliche Blüten

Rezepte und Ideen für jede Jahreszeit
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bross-Burkhardt, Brunhilde
Verfasserangabe: Brunhilde Bross-Burkhardt
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt/M., Neuer Umschau-Buchverl.
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Blüten in Garten, Feld und Wiesen bezaubern uns das ganze Jahr hindurch. Ihr Duft und ihre frischen Farben laden dazu ein, sie ins Haus zu holen - nicht nur in die Vase, sondern auch auf den Teller. Die Tradition, Blüten in der Küche und in der Heilkunst einzusetzen, ist sehr alt, war aber fast vergessen. Heute verwenden nicht nur Spitzenköche die blühende Pracht wieder, um Speisen zu verfeinern. Auch in der heimischen Küche lassen sich Gerichte phantasievoll mit Blüten gestalten.
Verfasserangabe: Brunhilde Bross-Burkhardt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bross-Burkhardt, Brunhilde
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt/M., Neuer Umschau-Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-86528-220-0
Beschreibung: 142 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Blüte, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Blütenorgan
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Ost - Schillerstraße Signatur: VL.KLV BRO Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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