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Vegan, regional, saisonal

einfache Rezepte für jeden Tag
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pfleger, Lisa
Verfasserangabe: Lisa Pfleger
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Ulmer
55
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Live vegan, eat local
- Ausschließlich vegane, regionale und saisonale Zutaten
- Jahreszeitlich abwechslungsreich: Schnelle und unkomplizierte Rezepte
- Von der Last-Minute-Idee bis zum Weihnachtsmenü
Frühling, Sommer, Herbst und Winter - Vegan schmeckt immer richtig gut! Vegan ist Trend, immer mehr Menschen möchten klima- und tierfreundlich kochen und essen. Und das geht am besten vegan mit saisonalen und regionalen Zutaten. Lisa Pfleger stellt über 160 Rezepte vor, von einfach und schnell bis raffiniert und vielschichtig - aber immer super lecker. Für die alltagstauglichen Rezepte sind die meist saisonalen Zutaten einfach in der eigenen Region zu beschaffen. Immer wieder regen die Rezepte dazu an, Neues auszuprobieren: geh doch einmal selbst auf Wildkräuterpirsch oder lass vitaminreiche Keimlinge auf der Fensterbank sprießen - so gibst du den Rezepten einen ganz eigenen Pfiff.
Verfasserangabe: Lisa Pfleger
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pfleger, Lisa
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV, NK.EV
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nachhaltigkeit
ISBN: 978-3-8001-8068-4
Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Veganer, Kochen, Kochbuch, Strenger Vegetarier, Vegan, Gastronomie <Kochkunst>, Kochkunst, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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