Laufen, Langlauf und Radfahren bringen immer mehr Menschen in Bewegung. Viele sind "just for fun" unterwegs, einige wollen sich auch im Wettkampf messen. Eine gezielte Ernährung ist der Motor, um die jeweils gewünschte Leistung zu erreichen. Alles Wichtige dazu stehr in diesem Buch. U.a. wie Sie sich fit essen, das Gewicht verringern und gleichzeitig das Immunsystem stärken. Die ausführlichen Ernährungspläne haben sich bestens bewährt. Als "Bonbon" gibt es Geheimtipps von den Stars der Ausdauersport-Szene.