über 80 einfache Rezepte für Ravioli & Co.
Nudeln selbst gemacht
über 80 einfache Rezepte für Ravioli & Co.
Mediengruppe:
Sachbuch
Verfasser:
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Schinharl, Cornelia (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Text: Cornelia Schinharl ; Fotos: Jana Liebenstein
Jahr:
2023
Verlag:
München, GU
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Warum Nudeln selber machen?
Weil wir zu Hause gerade viel Zeit verbringen - und beim Einkaufen derzeit oft vor leeren Nudelregalen stehen. Deshalb auf Pasta verzichten? Ganz sicher nicht! Denn Nudeln selber machen ist gut gegen Langeweile, wirklich ganz einfach und: Homemade-Pasta schmeckt am allerbesten! Außerdem braucht sie kein großes Drumherum: Schon etwas geschmolzene Butter, einige Tropfen bestes Olivenöl oder ein paar Tomatenwürfel plus frisch geriebener Käse machen aus ihnen ein kulinarisches Highlight!
- Rund 90 Rezepte mit Grundrezepten
- Nützliche Küchenhelfer
- Ein Nudelteig - viele Varianten
- Passende Saucen für jede Nudel
Alles, was Sie darüber wissen müssen, erfahren Sie in diesem Buch - angefangen bei nützlichen Küchenhelfern bis hin zu einem dicken Paket an Rezepten. Darunter befinden sich einfache Grundrezepte wie Spätzleteig und Nudelteig - klassisch oder mit Vollkorn,- Kastanien-, Buchweizen- oder Roggenmehl, mal ohne Ei, mal mit Kartoffeln - und viele Ideen, diese spannend abzuwandeln. Das ist Nudelglück für jeden Tag - bunt, aromatisch, lecker gefüllt, raffiniert geformt, ...
Nudeln machen glücklich!
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Verfasserangabe:
Text: Cornelia Schinharl ; Fotos: Jana Liebenstein
Jahr:
2023
Verlag:
München, GU
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Systematik:
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VL.KLG
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ISBN:
978-3-8338-2260-5
Beschreibung:
18. Auflage, 125 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter:
Kochbuch, Teigware, Teigwarenherstellung, Nudel, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Pasta, Teigware / Herstellung, Nudelherstellung
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch
Exemplare
| Zweigstelle | Signatur | Standort 2 | Status | Vorbestellungen | Mediengruppe | Frist |
|
Zweigstelle:
West - Eggenberg
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Signatur:
VL.KLG
SCHIN
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Standort 2:
Ausleihe
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Status:
Entliehen
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Vorbestellungen:
0
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Frist:
11.12.2024
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