Vegan! Ist das ansteckend?

130 Fragen und Antworten rund um die vegane Ernährung
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dahlke, Rüdiger
Verfasserangabe: Rüdiger Dahlke
Jahr: 2017
Verlag: Krummwisch, Königsfurt-Urania-Verl.
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Zahlreiche öffentliche Diskussionen um die vegane Ernährung zeigen, wieviel Unsicherheit zu diesem Thema besteht. Eine rein pflanzliche Ernährung kann unbestritten beeindruckende Vorteile für die Gesundheit haben. Doch gilt das für alle Menschen? Welche Empfehlungen gibt es für Schwangere, (Klein-) Kinder, Jugendliche, Kranke, Alte, Leistungssportler? Ist »vegan« für sie vielleicht sogar riskant? Wie steht es mit Chancen und Risiken für Herz und Kreislauf, bei ernsten Krankheiten und Unverträglichkeiten?
Der Ernährungsexperte und Bestseller-Autor Ruediger Dahlke stellt sich den unterschiedlichsten Fragen zur veganen Ernährung und gibt Antworten aus ärztlicher und ernährungsphysiologischer, aus psychologischer und sozialer Sicht. Praktische Tipps, wie der vegane Alltag zu Hause, unterwegs, im Büro, in der eigenen Küche, in Kantine und Restaurant gelebt werden kann, ergänzen die Diskussion.
Verfasserangabe: Rüdiger Dahlke
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dahlke, Rüdiger
Jahr: 2017
Verlag: Krummwisch, Königsfurt-Urania-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.EV
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ISBN: 978-3-86826-155-4
Beschreibung: 140 S. : Ill.
Schlagwörter: Veganismus, Ernährung, Strenger Vegetarismus, Veganische Kost, Veganische Ernährung, Vegane Ernährung, Nutrition, Ernährungsstatus, Ernährungszustand
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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