Die alten Obstsorten

von Ananasrenette bis Zitronenbirne ; Geschichten, Rezepte und Anbautipps
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Blind, Sofia
Verfasserangabe: Sofia Blind
Jahr: 2020
Verlag: Köln, DuMont Buch-Verl.
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Seidenhemdchen und Schweizerhose, Zimterdbeere und Muskatrenette, Krachmandel und Polternuss - die Namen unserer heimischen alten Obstsorten sind ebenso hübsch wie ihre Geschichten, ebenso vielfältig wir ihr Aussehen und ihr Geschmack. Über 150 kulinarisch wie ökologisch wertvolle Sorten werden in diesem Band vorgestellt, darunter Klassiker wie Gravensteiner oder Schattenmorelle, Raritäten wie die Winterapothekerbirne und außergewöhnliche Arten wie Maulbeere, Quitte oder Feige.
Verfasserangabe: Sofia Blind
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Blind, Sofia
Jahr: 2020
Verlag: Köln, DuMont Buch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNO
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ISBN: 978-3-8321-9988-3
Beschreibung: 1. Aufl., 191 S. : Ill.
Schlagwörter: Obst, Alte Sorte, Obstbau, Geschichte, Anbau, Früchte <Obst>, Kulturpflanzen / Alte Sorte, Alte Pflanzensorte, Obstanbau, Obstkultur, Obst / Pflanzenbau
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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