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Currys indisch, Currys kreolisch, Currys asiatisch

mit 225 Rezepten
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Verfasserangabe: Madhur Jaffrey. [Aus dem Engl. übers. von Susanne Kammerer]
Jahr: 2010
Verlag: München, Christian
55
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Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.
 
Verfasserangabe: Madhur Jaffrey. [Aus dem Engl. übers. von Susanne Kammerer]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Jahr: 2010
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-88472-980-9
2. ISBN: 3-88472-980-2
Beschreibung: 4. Aufl., 352 S. : Ill.
Schlagwörter: Curry, Kochbuch, Currygericht, Curry <Speise>, Curry <Gewürzmischung>, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kammerer, Susanne [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Madhur Jaffrey's Ulitmate Curry Bible <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Nord - Geidorf Barcode: 1208SB02907 Signatur: VL.KRS JAF Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 1201SB02569 Signatur: VL.KRS JAF Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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