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Soja

120 vegane und vegetarische Rezepte mit Tofu, Sojacreme & Co.
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Elisabeth; Kührer, Irene
Verfasserangabe: Elisabeth Fischer ; Irene Kührer. Mit Rezeptbildern von Ulrike Köb
Jahr: 2013
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Kleine Bohne für großes Essvergnuügen! Neue kulinarische Welten entdecken, vegan und vegetarisch genießen! Von der Vorspeise bis zum Dessert: Mit Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch, Sojacreme und Sojajoghurt kann man hervorragend kochen. In diesem Kochbuch finden Sie Smoothies, herzhafte Aufstriche, Salate, Suppen, Snacks, knusprige Tofubällchen, Wok- und Pastagerichte, verführerische Süßspeisen, flaumige Kuchen und leichte Torten. Essen mit dem Gesundheitsplus! Diese 120 Rezepte bringen auch die gesundheitsfördernde Wirkung der Sojabohne auf den Teller: schlemmen und dabei schlank bleiben, die Haut von innen heraus pflegen und jung halten, dazu Herz und Knochen stärken.
Verfasserangabe: Elisabeth Fischer ; Irene Kührer. Mit Rezeptbildern von Ulrike Köb
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Elisabeth; Kührer, Irene
Jahr: 2013
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV
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ISBN: 978-3-7088-0616-7
2. ISBN: 3-7088-0616-6
Beschreibung: 1. Aufl., 167 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Sojabohne, Vegetarische Kost, Veganismus, Kochbuch, Glycine hispida, Glycine max, Soja hispida, Soja, Glycine <Sojabohne>, Fleischlose Kost, Vegetarische Ernährung, Strenger Vegetarismus, Veganische Kost, Veganische Ernährung, Vegane Ernährung, Kochrezept, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Rezepte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Köb, Ulrike [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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