Das große Servus Kochbuch Band 2 ist ein geschmackvoller Rundgang durchs Jahr mit den besten Rezepten aus der alpenländischen Region. Seit der ersten Ausgabe des Magazins Servus in Stadt & Land werden die Leser mit köstlichen Rezepten verwöhnt. Daraus entstand vor vier Jahren der Bestseller Das große Servus Kochbuch - eine Liebeserklärung an Österreich und seine reiche kulinarische Kultur. Nun wird in Das große Servus Kochbuch Band 2 das Beste aus den letzten vier Jahren serviert. Aus den kulinarischen Schätzen aus allen Winkeln des Landes wurde wieder eine geschmackvolle Auslese getroff en und nach Jahreszeiten zusammengestellt. Jedes Rezept wurde vom gelernten Koch Alexander Rieder überprüft, nachgekocht und angerichtet. Dazu gibt es kleine Tipps zur Zubereitung, Variationsmöglichkeiten, Wissenswertes über die Zutaten und zu jedem Gericht eine Geschichte. So macht das Nachkochen einfach Freude!