Thailand

Rezepte gegen das Fernweh
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: Bettina Matthaei. Fotos von Maria Grossmann...
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spießchen, chilischarfer Tom Kha Gai (Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!
Verfasserangabe: Bettina Matthaei. Fotos von Maria Grossmann...
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Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-8338-3772-2
Beschreibung: 8. Aufl., 64 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Thailand, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Siam, Pradésa Dai, Prathet Thai, Muang Thai
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Matthaei, Bettina; Grossmann, Maria [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: VL.KRS THA Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:

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