Rund ums Mittelmeer

die mediterrane Küche
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Christoph; Haslauer, Franz
Verfasserangabe: Christoph Wagner ; Franz Haslauer. Fotos von Luzia Ellert und Johannes Kittel
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Pichler
55
 
 
Ein faszinierender kulinarischer Streifzug durch die Küche des europäischen Südens Wie jedes gute Grundkochbuch beginnt auch dieses mit einer praktischen Kochund Warenkunde, hier in Form einer kleinen Mittelmeer- Kochschule. Das Kernstück des Buches bilden die 150 Rezepte aus allen Mittelmeerländern: Von der einfach-raffinierten toskanischen Bauernküche bis zum levantinischen Mezes-Buffet und den klassischen türkischen Süßigkeiten, von den duftenden Kräutern der Provence bis zu den aufregenden Spezialitäten Spaniens und Portugals. Das Standardwerk für eine zeitgemäß-leichte Küche zum Träumen und In-die- Ferne-Schweifen.
 
Verfasserangabe: Christoph Wagner ; Franz Haslauer. Fotos von Luzia Ellert und Johannes Kittel
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Christoph; Haslauer, Franz
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Pichler
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KR
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-85431-660-2
Schlagwörter: Kochen, Mittelmeer, Gastronomie <Kochkunst>, Kochkunst, Mittelländisches Meer, Europäisches Mittelmeer
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleBarcodeSignaturStandort 2StatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 1401SB04905 Signatur: VL.KR WAG Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch

Postservice

Nutzen Sie unseren neuen Zustellservice in Ihrer nächstgelegenen Postfiliale.
Es sind nur verfügbare Medien bestellbar!

Bitte einloggen

Der Bestand folgender Zweigstellen ist derzeit vom Service ausgenommen:
Bibliothek digital, Bücherbus, Themenpaket-Service

Folgende Mediengruppen sind vom Postservice ausgenommen:
Bestseller, eAudio, eBook, eMusic, ePaper, eVideo, Filmfriend, Handb. Kjub, Hörfigur, Mehrbändige Werke, Objekt, Spiele, Themenpaket, Unselbst. Literatur, Unterrichtsmaterial, Zubehör