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Zucker macht dumm

und andere Ernährungsmythen
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Finoulst, Marleen
Verfasserangabe: Marleen Finoulst
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Reihe: Stiftung Warentest55
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Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen?
 
Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wie eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll?
Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen!
Verfasserangabe: Marleen Finoulst
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Finoulst, Marleen
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E
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ISBN: 978-3-7471-0059-2
Beschreibung: 223 S.
Schlagwörter: Ernährung, Mythen, Wunder, Nutrition, Ernährungsstatus, Ernährungszustand
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zanklhof Signatur: NK.E FIN Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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