Der Kräutergarten ist bis heute das Herzstück vieler Klöster. Kräuterwissen ist Klosterwissen, Klostermedizin ist Kräutermedizin. Mönche und Nonnen waren und sind die Bewahrer der alten Kräuterkunde. Anbau, Ernte, Pflege und Verwahrung von Heilpflanzen - all das lag in der Hand von Klosterfrauen und -männern. Unter den Heilkundigen finden sich berühmte Namen wie der Benediktinerabt Walahfrid Strabo vom Bodensee, Äbtissin Hildegard von Bingen oder Pfarrer Kneipp, der im Kloster der Dominikanerinnen von Wörishof wirkte.