Das original Sacher Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: [Rezepte: Dominik Stolzer. Hrsg.: Claudia Bruckmann Fotos: Joerg Lehmann.]
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Die besten Rezepte des berühmten Hotel Sacher:
Nach Erscheinen des erfolgreichen original Sacher-Backbuchs und seinem Blick auf das Geheimnis der SACHER-Torte (auch wenn das Original nach wie vor streng geheim ist), bietet das weltbekannte Hotel SACHER ein neues Schmankerl: Das Traditionshaus öffnet die Türen zu seinen Küchen. Ganz im Sinne der SACHER-Philosophie findet man hier sowohl traditionelle österreichische Rezepte als auch moderne Kompositionen von Zutaten und Zubereitungsweisen. Die besten Köche des Hauses präsentieren ihre Rezepte, angepasst auf die Küchen aller SACHER-Fans zu Hause. Mit regionalen und saisonalen Gerichten lässt sich die stilvolle Atmosphäre des Hotels überall genießen.
Getoppt werden die kulinarischen Highlights von eindrucksvollen Bildern hinter den Kulissen: Spannende Geschichten und Insiderwissen über Herstellung, Produkte, Lieferanten und natürlich die Weltstadt Wien runden das luxuriöse Erlebnis ab.
Verfasserangabe: [Rezepte: Dominik Stolzer. Hrsg.: Claudia Bruckmann Fotos: Joerg Lehmann.]
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Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRO
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ISBN: 978-3-8338-6521-3
Beschreibung: 1. Aufl., 264 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Hotel Sacher, Österreich, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Wien / Hotel Sacher, Ostmark, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Zisleithanien, Cisleithanien, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Das original Sacher-Kochbuch
Mediengruppe: Sachbuch

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