Brot, Gebäck und Brotaufstriche
die besten 106 Rezepte
Mediengruppe:
Sachbuch
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Jahr:
2017
Verlag:
Graz, Stocker
55
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Wer auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Massenprodukte verzichten will, bäckt sein täglich Brot und Gebäck am besten selbst. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos sowie Videos sorgen dafür, dass alles reibungslos gelingt, ein Einleitungsteil enthält ausführliche Informationen über Mehlsorten, Backtriebmittel und hilfreiche Tipps zum Thema Brot & Gebäck.
Die besten 106 Rezepte für die selbst gebackene Vielfalt:
- Vollkornmischbrot, Haferbrot und helles Dinkelbrot, gefülltes Brot vom Grill und pikantes Plunderteiggebäck...
- Süße Köstlichkeiten wie Holunderblütenbrot, feines Hefegebäck mit Marzipan oder Kastenbrot mit Trockenfrüchten...
- Brotaufstriche von pikant bis süß: Fleischaufstrich mit Kürbiskernöl, Rote-Rüben-Kichererbsen-Paste, süßer Erdnussbutterdip und Karob-Kakao-Aufstrich...
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Jahr:
2017
Verlag:
Graz, Stocker
Aufsätze:
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Systematik:
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VL.KNB
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ISBN:
978-3-7020-1709-5
Beschreibung:
127 S. : überw. Ill.
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch
Exemplare
| Zweigstelle | Signatur | Standort 2 | Status | Vorbestellungen | Mediengruppe | Frist |
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Zweigstelle:
Zanklhof
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Signatur:
VL.KNB
BRO
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Standort 2:
Ausleihe
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Frist:
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