Der Neusiedler See und die Heimat von Franz Liszt, sonnenverwöhnte Weine und Slow Food: Das alles ist das Burgenland, Österreich östlichstes und jüngstes Bundesland. Die Autoren nehmen die Leser mit auf eine Entdeckungsreise mit Rezepten. Sie besuchen Eisenstadt und Rust, die mächtigen Burgen in Güssing und Schlaining, den Buschenschank, die Mörbischer Festspiele und das Musikfestival in Rading. Sie blicken in die Seele des Burgenländers, in der sich Slawisches und Bajuwarisches mischt, erzählen von Feierlaune, Gastfreundschaft und von der wechselhaften Geschichte des Uhundlers.